L’Olio DOP Riviera Ligure al centro di Pesto e Dintorni

Principe di Pesto e Dintorni, dal 9 all'11 ottobre presso il centro storico di Lavagna (GE), sarà l’Olio DOP Riviera Ligure. Del resto, insieme al basilico genovese DOP, l’olio extra vergine è ingrediente fondamentale della profumatissima salsa ligure conosciuta in tutto il mondo. La manifestazione vuole promuovere tutti i prodotti agroalimentari liguri, compresi quelli ittici, partendo dal territorio, diventando un appuntamento da non perdere per un pubblico che condivide la filosofia di conoscenza del territorio attraverso i suoi prodotti di qualità. Pesto e Dintorni fa parte del calendario di eventi legati alla valorizzazione dell’enogastronomia ligure promossi dagli Assessorati Regionali all’Agricoltura e al Turismo e organizzati nelle quattro province liguri.Il Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure sarà presente a pesto e Dintorni con un proprio stand, animato da due produttori: Azienda Agricola Vallaro Aldo (Riviera di Levante) e Frantoio Oleario Marvaldi Giuseppe (Riviera dei Fiori).