L'Olio imperiese nel grande freddo alla conquista della Svezia

L’extravergine della Riviera dei Fiori vola in Svezia alla ricerca di nuovi mercati. Grazie all’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Imperia , fondamentale e prezioso volano della promozione agroalimentare e turistica della Riviera e grazie alla collaborazione di Liguria International, molte aziende della provincia avranno la possibilità di farsi conoscere e soprattutto far conoscere la qualità dell’olio extravergine della Riviera al selezionato pubblico di esperti, assaggiatori, operatori del settore e soprattutto compratori ospiti del prestigioso incontro in programma presso la Royal Swedish Academy of Engineering -Universit di Stoccolma.
L’incontro di Stoccolma rivolto a giornalisti del comparto enogastronomico, operatori del settore (importatori, buyer, negozi di delicatessen) chef e professionisti della ristorazione selezionati dall’Ice, sezione degli scambi dell’Ambasciata dItalia in Svezia. Nella giornata del 24 marzo si terrà il Seminario di approfondimento sulla cultura dell’olio extravergine d’oliva di qualità taggiasca e sulla tradizione olivicola della provincia di Imperia che vedrà in cattedra un esperto assaggiatore. L’incontro prevede anche l’intervento di due giornaliste svedesi ospiti dell’edizione 2008 di Olioliva che relazioneranno sulla loro entusiastica esperienza enogastronomica, turistica e culturale in Riviera.