VENERDI’ 11 SETTEMBRE AD ALBENGA AL RISTORANTE L’ISOLA DEL SOLE SERATA SPECIALE “QUANDO IL CIBO SI FA CANTO” CON UN CONCERTO A BORDO PISCINA .

Venerdì 11 Settembre 09 alle 20.30 al Ristorante L’Isola del Sole ad Albenga (Via Michelangelo 17 www.residencesole.it ) “Quando il cibo si Canto “ ovvero cena a bordo piscina e concerto live del Gruppo Musicale “Gente de Ma” che proporranno un repertorio fatto di canzoni di De Andrè, Vasco Rossi, Ligabue, Nomadi, Simon & Garfunkel, Pink Floyd e molti altri celebri cantanti e/o gruppi. L’ottimo Chef srdo Luca Cancedda proporra’un menu’ che di fatto fonde la cucina sarda con quella ligure : carpaccio di branzino da lenza con zenzero candito, melograno e ricotta salata. Crema di fagioli borlotti profumata al rosmarino con guazzetto di moscardini , ravioli ripieni alle patate e mentuccia aburro e nocciole. Sorbetto. Carre’ di agnello in crosta di pistacchi su crema di sedano , rapa e castagne. Seadas al miele. Il prezzo sara’ di 40.00 euro comprensivo di acque e una bottiglia di Pigato Bruna ogni 4 persone. In caso di cattivo tempo l’evento si svolgera’ all’interno della sala ristorante senza perdere di vista l’incantevole panorama sull’isola Gallinara. Collabora all’iniziativa la compagnia I Fieui di Caruggi. “La nostra non sarà una iniziativa sporadica – sottolinea il direttore Mario Coscia – a questo primo evento seguiranno una Rock Night, una serata di Break Dance di grande livello ed un Menù dedicato al prezioso "Piatto Blu" pre-romano del nuovo museo Palazzo Oddo di Albenga. Credo che il posto decimanete incantevole , la capacita’ del nostro staff di cucina e la qualita’ delle proposte spettacolari possano essere per l’intera Riviera un vero momento di richiamo e di offerta valida per il turismo di fuori stagione” .