SANREMO E’ BIRRA – FESTIVAL DELLE BIRRE ARTIGIANALI

Dal 21 al 24 luglio presso il Palafiori si svolgerà la prima edizione di “Sanremo è birra – Festival delle birre artigianali”, organizzato da PromoShow del signor (foto) Marco Armellino in collaborazione con Sanremo Promotion S.p.A. Questa manifestazione è una rassegna dedicata alla birra artigianale alla quale partecipano produttori provenienti da tutta Italia, quattro giorni durante i quali sarà possibile degustare e apprezzare le differenti qualità del prodotto. Importanti ospiti tra cui Lorenzo Dabove in arte Kuaska (degustatore e giudice internazionale, responsabile culturale del MoBI) e Carlo Canegallo presidente nazionale del MoBI, il movimento nazionale dei consumatori di birra. Kuaska condurrà due “esplosivi” laboratori di degustazione, abbinati a cibi di alta qualità:giovedì 21 e sabato 23 dopo le 20 e 30 dimostrazioni di homebrewing (birrificazione fatta in casa) con spiegazione teorica e visione dell’attrezzatura.venerdì 22 luglio alle 20:30, grandi birre e grandi cibi artigianali: un matrimonio felice (parte prima), birre artigianali abbinate a prodotti di eccellenza; domenica 24 luglio alle 20:30, grandi birre e grandi cibi artigianali: un matrimonio felice (seconda parte) birre artigianali abbinate a prodotti di eccellenza;Per ogni laboratorio verranno utilizzati diversi tipi di birra artigianale.Tutte le birre potranno essere abbinate a: fritto di pesce, fritto misto piemontese, funghi fritti, peperoni di Carmagnola, agnolotti del plin, focaccia genovese, farinata, formaggi, salumi, tartine con patè d’olive taggiasche e gelati artigianali. E’ possibile degustare i singoli prodotti L’ingresso è gratuito e l’orario di apertura è dalle 18.00 alle 01.00.Il costo è per partecipare ai laboratori è di Euro 15.00 ed è possibile iscriversi direttamente all’ingresso, per chi volesse prenotare, essendo i laboratori a numero chiuso, è possibile farlo inviando un mail a kuaska@hotmail.it