Proseguendo nelle sue iniziative a tutto campo Coldiretti Imperia ha preso spunto dal Festival di Sanremo per promuovere un “lancio” promozionale dei prodotti del territorio. Come già era avvenuto lo scorso anno, la penultima serata della manifestazione canora vedrà infatti i floricoltori sanremesi offrire a tutte le signore presenti al teatro Ariston una rosa, offerta appunto per ricordare che Sanremo, oltre che capitale della musica italiana, è anche e soprattutto capitale della “Riviera dei Fiori”. (foto la rosa in sala Stampa Ariston Roof)L'omaggio floreale è stato deciso con un duplice obiettivo: contribuire a far conoscere sempre di più i prodotti locali, di cui il fiore è certamente un importante ambasciatore, e dare nuovo impulso alla floricoltura, intesa nel suo valore globale di valenza non solo economica ma anche sociale.
“Infatti – spiega il presidente provinciale di Coldiretti Imperia, Antonio Fasolo – i fiori coltivati in questa parte d'Italia (così come l'olio d'oliva), svettano su tutti gli altri perché, essendo in massima parte coltivati in “plein air”, garantiscono colori temprati dal sole e, grazie al clima fantastico, profumi intensi e una resistenza superiore, conservandosi molto di più una volta recisi. Inoltre, e questo ha forse ancora più importanza, l'agricoltura sulla Riviera dei Fiori rappresenta un efficacissimo presidio per la salvaguardia del territorio. Soltanto la cura dei terreni può infatti preservarci dai dissesti, e gli agricoltori svolgono in questo senso un ruolo di grande importanza sociale, oltre che di meritoria conservazione dell'aspetto paesaggistico”.
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