Sabato 18 Aprile 2009, dalle 21 in poi, alla Taverna del Falco di Campo Ligure ( apre solo la sera), prosegue la rassegna dei concerti jazz, curata dal direttore artistico Alberto Malnati. Nel locale diretto dai fratelli Ferruccio e Danilo Galbiati , spazio alla musica suonata da Luca Dell’Anna al Piano, Alberto Malnati al Contrabbasso e Piergiorgio Marchesini alla Batteria .Degustazione di Fritto misto alla ligure e banco e ner di capretto. La parte gastronomica si avvale del fondamentale contributo dell’esperto Matteo Pastorino, ferroviere pensionato e cultore della grande cucina italiana e internazionale . Alcune sue ricette sono state pubblicate su “La Cucina Italiana”. I Vini in degustazione saranno l’Aglianico 04 dell’Azienda Vinicola Taurasi e il Coda di Volpe 07 dell’Azienda Vinicola di Prisco. I Vini provengono dalla leggendaria cantina di Ferruccio Galbiati.
Nessun commento:
Posta un commento