Presentazione del Vermentino 2008 Maixei

Il RLP Vermentino DOC 2008 Maixei verrà presentato giovedì 23 aprile al WineBar21 a Sanremo (in Piazza Bresca 21) a partire dalle ore 18.00. Alla degustazione sono stati invitati ristoratori, giornalisti e personalità. Il Vermentino (Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC 2008 Maixei) è il primo dei vini Maixei 2008 ad entrare in commercializzazione, in attesa dei prestigiosi Rossese DOC e Rossese Superiore DOC. All'aspetto visivo, il Vermentino Maixei si presenta di color giallo paglierino tenue, con riflessi verdolini. All'olfatto presenta delicati profumi floreali, e vi si possono riconoscere fiori di biancospino, con un bel fruttato fresco di mela verde e agrumi, che chiudono la sfera olfattiva. Al palato il Vermentino 2008 Maixei è caratterizzato da leggera percezione di calore con una piacevole freschezza gustativa e una predominanza dei toni duri ma in buon equilibrio. I prestigiosi vini Maixei sono prodotti da Riviera dei Fiori scarl e sono frutto di oltre 40 piccole aziende conferitrici, tutte di Dolceacqua o della vallata del Verbone (San Biagio, Soldano ...). Grazie a un ambizioso progetto avviato già negli anni scorsi, Riviera dei Fiori scarl produce vini in purezza. Con interventi operati dagli enologi nelle varie fasi della vinificazione, vengono migliorati ed esaltati colore, profumo e stabilità, necessari a conservare la tipicità e la tradizione del prodotto, a cui è stato dato il nome di Maixei, per richiamare, attraverso i caratteristici muretti a secco, l'attaccamento alla tradizione, al lavoro e alla fatica, tipici di questa parte di Liguria