Sabato 8 e Domenica 9 Maggio 2010, presso i Giardini di Genova Quinto, si terrà la grande manifestazione popolare “Manualmente” dalle 10 alle 21, che proporrà anche lo stand “Sapori di Sori” dedicato alla Focaccia col formaggio preparata nel rispetto delle rigide norme qualitative dell’IGP e solo con la crescenza ottenuta con il latte ligure. Il focacciaio impegnato sarà il mitico Matteo Tomellini di Sori (nella foto), coadiuvato da Sonia e Diego.
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