Proseguono a Imperia le selezioni per il premio BIOL

In occasione della quindicesima edizione del premio BIOL, che premia i migliori oli biologici del mondo, l’O.A.L. (Organizzazione Assaggiatori Liguri) organizza domani presso il Frantoio Giromela di Imperia la selezione degli oli liguri che parteciperanno all’evento finale, che si terrà in Puglia dal 25 al 28 aprile 2010. La valutazione organolettica sarà guidata dal Capo Panel OAL Claretta Siccardi e vedrà la partecipazione di assaggiatori OAL provenienti da tutta la Liguria: vi saranno assaggiatori di Sarzana (SP), Sestri Levante (GE), Provincia di Savona e Provincia di Imperia.
Gli oli finalisti che saranno selezionati domani giungeranno in Puglia insieme all’olio premiato dagli alunni della quarta B della scuola elementare Giulio Natta di Imperia – il “baby panel” che lo scorso 24 marzo ha scelto il primo olio vincitore. Per il momento, bocche cucite sui risultati degli assaggi: i vincitori verranno comunicati in occasione della premiazione, che si terrà nei giorni immediatamente precedenti alla fase finale del concorso.
L’Organizzazione Assaggiatori Liguri nasce ad Imperia nel 2006 dalla volontà di assaggiatori professionisti appartenenti al Comitato di assaggio professionale IM2 che dal 1998 ha iniziato la sua attività con l’appoggio del C.N.O. (Consorzio Nazionale Olivicoltori), dell’A.L.O. (Associazione Ligure Olivicoltori) e della C.I.A. di Imperia (Confederazione Italiana Agricoltori). L’impegno è finalizzato alla diffusione della cultura del settore per migliorare la professionalità degli addetti con particolare sensibilità verso la produzione della nostra Regione. Primo Comitato d’Assaggio Professionale della Liguria e del Nord Italia ad aver ottenuto il riconoscimento del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali con decreto del 26 gennaio 2004, l’Organizzazione non si dedica soltanto alla formazione di nuovi assaggiatori, ma si impegna a sostenere l’olivicoltura Ligure per permettere ai produttori di difendere la tipicità del loro olio valorizzandone le particolari caratteristiche organolettiche. www.paneloal.it

L'Olio DOP Riviera Ligure alla Milano-Sanremo

Non poteva mancare lo spazio degustazioni all’arrivo della classicissima Milano-Sanremo, che percorrerà buona parte del territorio da cui provengono le olive dell’Olio Extravergine Dop Riviera Ligure. Sarà infatti allestito nell’Ospitality della corsa, accanto alle tribune VIP, un gazebo promosso dal Ministero per le Politiche Agricole e Forestali dove l’esperto di enogastronomia Virgilio Pronzati e il direttore del Consorzio Giorgio Lazzaretti inviteranno all’assaggio del prezioso Extravergine Dop Riviera Ligure.
L’Olio Dop Riviera Ligure, nelle tre menzioni Riviera dei Fiori, Riviera del Ponente Savonese e Riviera di Levante, assume quindi il ruolo di ambasciatore del mangiar sano e genuino, un elemento indispensabile nella dieta degli sportivi e di tutti gli amanti dei buoni sapori delle regioni italiane. www.consorziodoprivieraligure.it

Lucinasco: firmato il patto per l'Olio DOP

Firmato ieri pomeriggio a Lucinasco il patto tra produttori e ristoratori per l'Olio Riviera Ligure DOP, che sancisce la partnership tra i produttori di olio extra vergine di oliva Riviera Ligure DOP e il mondo della ristorazione.
Firmatari del patto il Presidente del Consorzio per la Tutela dell'Olio Extra Vergine di Oliva DOP Riviera Ligure Francesco Bruzzo, il Presidente di Confcommercio Imperia Enrico Lupi (rappresentato da Enrico Calvi, presidente della FIPE Imperia), il Presidente di Confesercenti Imperia Marco Benedetti e il Presidente della FIEPET Imperia, Osvaldo Martini.
I punti cardine dell'intesa sono:
- la garanzia sul prodotto e la disponibilità a fornire informazioni e aggiornamenti, oltre che il coinvolgimento del mondo della ristorazione nelle attività promozionali, offerti dal Consorzio per la Tutela dell'Olio Extra Vergine di Oliva DOP Riviera Ligure (attraverso la vigilanza e i controlli) - l'utilizzo a tavola e in cucina dell'Olio Riviera Ligure DOP e l'utilizzo dell'Olio Riviera Ligure DOP per le attività di promozione delle loro attività da parte delle Associazioni di Categoria dei Ristoratori.
La firma del patto per l'Olio DOP Riviera Ligure è stato il momento clou delle Giornate Olivicole di Lucinasco, svoltesi oggi nel caratteristico paesino dell'entroterra imperiese. Oltre al patto per l'Olio DOP, si è parlato di evoluzione dell'Olio in cucina, con - tra le altre relazioni - la presentazione del libro del giornalista specializzato Luigi Caricato, con il quale il Consorzio per la Tutela dell'Olio Extra Vergine di Oliva DOP Riviera Ligure ha voluto definire le corrette procedure per meglio utilizzare questo prezioso condimento.
Particolarmente soddisfatto il Sindaco di Lucinasco, Domenico Abbo: "Abbiamo avuto due platee molto diverse ma complementari, al mattino gli studenti delle scuole alberghiere, ossia gli chef di domani, al pomeriggio i ristoratori, ossia gli chef di oggi. Un'occasione straordinaria per far conoscere il nostro paese".
La manifestazione è stata promossa e organizzata da Regione Liguria, Unioncamere Liguria, Comune di Lucinasco, Camera di Commercio di Imperia, Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure, Provincia di Imperia e Comunità Montana dell’Olivo e Alta Valle Arroscia.

Domani al via a Lucinasco la XXI edizione delle Giornate Olivicole

Domani Lucinasco, borgo dell’entroterra di Imperia, ospita la XXI edizione delle “Giornate Olivicole di Lucinasco”, la manifestazione biennale a carattere nazionale dedicata all’Olio Extravergine d’Oliva Dop italiano e della Riviera Ligure.
Le Giornate Olivicole di Lucinasco sono una vera e propria fucina di idee: da Lucinasco infatti, all’inizio degli anni novanta, era partita l’idea che aveva posto le basi per la proposta di legge, oggi pienamente operativa, che tutelasse l'origine dei prodotti. L’edizione 2010 delle Giornate Olivicole di Lucinasco sarà dedicata principalmente agli operatori della ristorazione con l’intento di favorire una migliore conoscenza delle caratteristiche dell’olio tutelato Dop, oltre che delle opportunità offerte dall’uso dell’olio Dop in cucina.
Durante l’evento saranno dibattute le problematiche del settore olivicolo attraverso convegni, incontri, degustazioni, incontri di altissimo livello nel cuore dell'entroterra ligure. In particolare, saranno due i workshop organizzati durante l’evento: il primo, al mattino, sarà rivolto agli Istituti Alberghieri Liguri mentre il secondo, al pomeriggio, coinvolgerà gli operatori della ristorazione di tutta la Liguria. Al termine dei lavori verrà diffusa una guida sull’Olio Extravergine Dop Riviera Ligure e verrà firmato un protocollo d’intesa tra il Consorzio di Tutela della Dop Riviera Ligure ed il mondo della ristorazione.
“Le Giornate Olivicole hanno la capacità e il vantaggio di fornire idee e significati che durano nel tempo, il patto di filiera ne è un mirabile esempio – dice l’assessore regionale Giancarlo Cassini -. Quest'anno, con l'annata eccezionale che c'è stata, sarebbe stato un dramma senza il patto di filiera”.
La manifestazione è promossa e organizzata da Regione Liguria, Unioncamere Liguria, Comune di Lucinasco, Camera di Commercio di Imperia, Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure, Provincia di Imperia e Comunità Montana dell’Olivo e Alta Valle Arroscia.

A Lucinasco la XXI edizione delle Giornate Olivicole

Torna venerdì 26 febbraio a Lucinasco, borgo dell’entroterra di Imperia, la XXI edizione delle “Giornate Olivicole di Lucinasco”, la manifestazione biennale a carattere nazionale dedicata all’Olio Extravergine d’Oliva Dop italiano e della Riviera Ligure.
Le Giornate Olivicole di Lucinasco sono una vera e propria fucina di idee: da Lucinasco infatti, all’inizio degli anni novanta, era partita l’idea che aveva posto le basi per la proposta di legge, oggi pienamente operativa, che tutelasse l'origine dei prodotti. L’edizione 2010 delle Giornate Olivicole di Lucinasco sarà dedicata principalmente agli operatori della ristorazione con l’intento di promuovere una migliore conoscenza delle caratteristiche dell’olio tutelato Dop, oltre che delle opportunità offerte dall’uso dell’olio Dop in cucina.
Durante l’evento saranno dibattute le problematiche del settore olivicolo attraverso convegni, incontri, degustazioni, incontri di altissimo livello nel cuore dell'entroterra ligure. In particolare, saranno due i workshop organizzati durante l’evento: il primo, al mattino, sarà rivolto agli Istituti Alberghieri Liguri mentre il secondo, al pomeriggio, coinvolgerà gli operatori della ristorazione di tutta la Liguria. Al termine dei lavori verrà diffusa una guida sull’Olio Extravergine Dop Riviera Ligure e verrà firmato un protocollo d’intesa tra il Consorzio di Tutela della Dop Riviera Ligure ed il mondo della ristorazione.
Coordinatore dell’evento sarà Luigi Caricato, uno dei massimi esperti di olio in Italia, autore di numerose pubblicazioni e direttore di Teatro Naturale, il portale dedicato all’agricoltura, all’ambiente ed alla salute.
La manifestazione è promossa e organizzata da Regione Liguria, Unioncamere Liguria, Comune di Lucinasco, Camera di Commercio di Imperia, Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure, Provincia di Imperia e Comunità Montana dell’Olivo e Alta Valle Arroscia.
www.consorziodoprivieraligure.it
www.comune.lucinasco.im.it

Energia elettrica dalla sansa di olive Pronto progetto per impianto biomasse, martedì 22 incontro a Imperia

Produrre energia e calore dalla sansa, lo scarto ottenuto dalla polpa, buccia e nocciolo delle olive.Anche nella filiera olearia e nei frantoi si pensa a come centrare l'obiettivo e a Imperia potrebbe sorgere presto un impianto a biomasse di questo tipo.Se ne parlerà martedì 22 settembre 2009 al Frantoio Giromela, a Imperia, sulla Statale 28, località Aribaga, nel corso di un incontro tecnico di Are - Agenzia Regionale per l'Energia della Liguria e Unioncamere Liguria, partner italiani del progetto MORE- Market of Olive Residues for Energy.Al Frantoio Giromela verrà presentato il piano di fattibilità per la costruzione, nella provincia di Imperia di un impianto generatore di energia dalla sansa di oliva, progetto in linea con quanto stabilito dall'Unione Europea rispetto all'incremento del 20% nell'utilizzo di biomasse a fini energetici entro il 2020. All'incontro sarà presente l'assessore all'agricoltura della Regione Liguria Giancarlo Cassini. Oltre agli aspetti tecnici saranno illustrare le possibilità di finanziamento pubblico per la costruzione dell'impianto, con un focus sul Programma di Sviluppo Rurale della Regione Liguria e sul bando 2009 del Fondo per l'innovazione tecnologica di competenza del Ministero per lo Sviluppo Economico.Il progetto MORE è un progetto finanziato dalla Commissione Europea che sostiene la valorizzazione energetica dei residui solidi della produzione di olio di oliva in diversi Paesi europei. Capofila del progetto in Liguria è l'Agenzia regionale per l'energia.

AREA ECOLOGICA DOCKS LANTERNA DI TAGGIA POTENZIATE LE TIPOLOGIE PER LA RACCOLTA DIFFERENZIATA

Da pochi giorni il centro di conferimento rifiuti – Area Ecologica Docks Lanterna di Taggia (lungo la superstrada) ha potenziato le proprie tipologie di conferimento.
Grazie alle ultime autorizzazioni è possibile portare all’Area Ecologica un numero elevato di rifiuti: carta, cartone, plastica, legno, vetro, ferro, scarti verdi, rifiuti elettrici ed elettronici (elettrodomestici, materiale elettrico ed informatico, ecc.), batterie auto, pile, farmaci, ingombranti (mobili in legno, sedie di plastica, materassi, biciclette rotte, reti da letto, ecc.),
toner e cartucce per stampanti, lampade al neon, olio motore e filtri (minerale da auto – moto e natanti), olio alimentare (da friggitrici).
Per gli oli, sia minerali che alimentari, è importante ricordare che non devono essere miscelati ad altri liquidi compresa l’acqua.
L’Area Ecologica è aperta tutto l’anno dal lunedì al sabato dalle ore 07,00 alle ore 12,00 ed il giovedì e il sabato anche al pomeriggio dalle ore 15,30 alle ore 18,30.
«Invito tutti i cittadini ad utilizzare questo servizio comunale notevolmente potenziato. I cittadini possono portare un’ampia tipologia di rifiuti senza spendere nulla in quanto il servizio è gratuito
Confido nella buona volontà delle persone poiché ormai non esistono più le scuse per abbandonare gli ingombranti, gli elettrodomestici, le batterie delle auto ed altro per le strade. L’Amministrazione Comunale ha creato le condizioni necessarie per un servizio di raccolta gratuito. Occorre solo portare il materiale presso l’Area Ecologica Docks Lanterna negli orari di apertura previsti» – afferma l’Assessore all’Ambiente Ivan Lombardi.

Assaggia la Liguria: per l’olio Riviera Ligure DOP un successo

Sono positivi i riscontri avuti con la campagna di comunicazione ASSAGGIA LA LIGURIA appena chiusa e promossa dal Consorzio per la tutela dell’Olio DOP Riviera Ligure per sensibilizzare i turisti al consumo di un olio extravergine di oliva di qualità superiore, interamente prodotto in Liguria. La campagna ha riscosso molto successo, incuriosendo i consumatori e invogliando sempre più ristoratori ad avere sui tavoli, ben riconoscibile, l’olio Riviera Ligure DOP.“Promuovere il prodotto comunicando il territorio da cui deriva integralmente – parola di Francesco Bruzzo Presidente del Consorzio di tutela dell’olio DOP RIVIERA LIGURE - è il messaggio più chiaro che possiamo dare al consumatore. In un momento in cui sentiamo tanto parlare di olio extravergine 100% italiano il consumatore deve sapere che l’olio RIVIERA LIGURE DOP è 100% ligure, con una triplice garanzia: tracciabilità dell’olio, superamento delle analisi chimiche e sensoriali prima dell’immissione in commercio e successive analisi condotte dal Consorzio attraverso le verifiche ispettive nei punti vendita. A ciò si aggiunge la sicurezza gustativa garantita dalla tipicità dell'olio ligure la cui gradevolezza su tutti i cibi è ovunque riconosciuta”.“Logicamente – continua Bruzzo- non parliamo solo di ricadute immediate sulle vendite ma dell’importanza del messaggio e degli effetti sui consumatori e le istituzioni. Molto positivo è infatti il percorso che stiamo conducendo con la Provincia di Genova che ha fatto proprio il concept e realizzazione della campagna per promuovere l’attività delle aziende produttrici di olio RIVIERA LIGURE DOP nel suo territorio in diverse fiere. Le aziende possono così far Assaggiare la Liguria offrendo la degustazione delle proprie bottiglie di olio DOP. Ora chiediamo alle istituzioni – insiste Bruzzo - di aiutarci nell’area critica su cui è necessario intervenire per permettere lo sviluppo di questo prodotto di alta qualità: bisogna allargare la conoscenza tuttora circoscritta presso il pubblico del valore del prodotto certificato RIVIERA LIGURE DOP”.
“Credo di poter dire che la Regione Liguria si sia impegnata – interviene l’Assessore all’Agricoltura della Regione Liguria (foto) Giancarlo Cassini – con buoni risultati per sostenere le aziende agricole che producono l’ Olio Riviera Ligure DOP. Voglio sottolineare il grande lavoro fatto in occasione dell’accordo tra Governo e Regioni per i fondi europei a sostegno specifico di settori dell’agricoltura (l’art. 68 del Regolamento CE 73/2009), dove grazie al ruolo fondamentale della Regione Liguria è stato finanziato per la prima volta nella storia il settore dell’Olio DOP, che prevede ogni anno lo stanziamento di ingenti risorse a sostegno dei produttori per i costi di certificazione e produzione”.“Inoltre – continua Cassini – dal 2 settembre si è aperto in Liguria il Bando della misura 132 del PSR 2007-2013 rivolto a tutte le aziende agricole che partecipano all’introduzione e alla diffusione di certificazioni di qualità e di origine per le produzioni agroalimentari di qualità, che prevede un sostegno economico triennale, con l’obiettivo di incentivare appunto la qualità delle nostre produzioni agroalimentari, e dove ha ruolo importante la produzione del nostro olio. Per questo sono lieto che anche la campagna Assaggia la Liguria che ha avuto il nostro sostegno abbia avuto riscontri positivi, perché tutto questo va nell’ottica di un rafforzamento della nostre produzioni e della collaborazione tra la Regione e il Consorzio che le rappresenta”.
Il prossimo passo del Consorzio è la convocazione di un incontro in cui il consiglio di amministrazione del Consorzio inviterà l’Assessore regionale e i 4 assessori provinciali all’agricoltura liguri. Unico tema all’ordine del giorno: la promozione dell’olio RIVIERA LIGURE ad oltranza.

Intrattenimento per bambini: pane e olio...

Martedì 25 agosto, il programma delle manifestazioni della città di Alassio, promosso dall’Assessorato al Turismo e alla Cultura del Comune di Alassio, propone intrattenimento per grandi e piccini.
Alle ore 17.00, il Frantoio Armato accoglierà i bambini con l’iniziativa “Pane e Olio” , un gustoso invito ad assaporare una tradizionale merenda ligure e a conoscere tutti i segreti della produzione dell’olio.
Nel Frantoio Armato si potrà ammirare un vecchio torchio datato 1871, testimonianza della lunga tradizione nella produzione dell’olio del frantoio alassino. Ai bambini sarà mostrato l’antico sistema di spremitura a freddo delle olive realizzato con le macine di pietra.
Il Frantoio Armato si trova in Via Solferino 3 ad Alassio. L’iniziativa è gratuita.
Alle ore 21.00, nel Borgo Coscia, prosegue la rassegna “Una voce per il borgo” organizzata dagli Amici del Borgo Coscia. Ospite della serata sarà Mario Meli.
Musica anche in piazza del Comune, dove alle ore 21.00 si svolgerà il concerto del Complesso Bandistico Città di Alassio.

Olio DOP: 9 milioni di euro in arrivo anche in Liguria per i produttori

Con l’accordo raggiunto tra il Ministro delle Politiche Agricole Zaia ed il Coordinamento degli Assessori regionali all’Agricoltura sul riparto delle risorse della Pac (Politica Agricola Comune), arrivano anche in Liguria le misure a sostegno dei produttori di olio DOP, IGP e Biologico. Entusiasta Francesco Bruzzo, Presidente del Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine D.O.P. Riviera Ligure, che ha commentato così la notizia: “Finalmente la nostra azione a favore delle produzioni tipiche controllate e certificate con il marchio comunitario DOP / IGP ha avuto effetto nel settore oleico. Esprimo la mia soddisfazione personale poiché vengono premiati i pionieri dell’olivicoltura di qualità, coloro che per primi hanno intrapreso la strada dell’olio Riviera Ligure DOP”. Il sostegno avrà la forma di un aiuto alla produzione per gli olivicoltori che producono oli DOP, IGP e BIO. A fronte di un plafond complessivo di 316,5 milioni di euro, sono previsti 9 milioni per il settore dell’olio di oliva, destinati a sostenere la produzione di olio extravergine di oliva DOP, IGP e Biologico. Gli stati membri possono infatti decidere di utilizzare fino al 10% dei loro massimali nazionali a titolo di sostegno specifico agli agricoltori, come previsto dalla normativa europea sulla Politica Agricola Comune. La sintesi raggiunta consente di chiedere una convocazione straordinaria della Conferenza Stato - Regioni per la ratifica, in modo da consentire l’adozione del relativo decreto e la formale comunicazione alla Commissione Europea entro il termine previsto del 1 agosto 2009. Il Presidente del Consorzio, Francesco Bruzzo, sta ora lavorando a una proposta sugli indicatori per il calcolo dell’aiuto alla produzione: “La proposta che stiamo facendo ora alla Federazione dei Consorzi di tutela degli oli DOP è quella di individuare come indicatore i quantitativi di olive immessi nel sistema dei controlli e non il numero di piante o ettari iscritti alle diverse DOP, proprio per privilegiare l’effettiva produzione di qualità dei diversi territori italiani, e tutelare la tipologia di produzione della nostra regione”. Gli operatori liguri attendono ora l’apertura di due importanti bandi del PSR Liguria 2007/2013. Il primo consentirà agli olivicoltori di abbattere totalmente per tre anni i costi sostenuti per il controllo e la certificazione dell’olio DOP Riviera Ligure. Il secondo permetterà al Consorzio di sviluppare per la DOP Riviera Ligure attività di informazione e promozione ancora maggiori, proseguendo così il cammino iniziato quest’anno con la campagna d’affissione “Assaggia la Liguria”, “100% ligure, controllato e certificato. Chiedilo nei negozi o nei ristoranti”.

Prende il via oggi la campagna di comunicazione “Assaggia la Liguria”

Prende il via oggi la campagna di comunicazione “Assaggia la Liguria”, realizzata dall’agenzia di pubblicità Federico Crespi & Associati di Sanremo per il Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure.
La campagna prevede l’affissione su tutto il territorio ligure, da Ventimiglia a La Spezia, di oltre 2600 manifesti in formato 70x100, 100x140 e 6x3 recanti l’immagine della bottiglia di Olio DOP Riviera Ligure “morsicata”, che resteranno visibili in tutte le città fino a fine agosto. L’obiettivo della campagna, in accordo con la “mission” del Consorzio, è sensibilizzare all’uso dell’olio a denominazione d’origine protetta 100% ligure, prodotto d’eccellenza alimentare che si differenzia dagli altri per tracciabilità, certificazione e controllo.
Cliente: Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine D.O.P. Riviera Ligure. Agenzia: Federico Crespi & Associati. Direzione Creativa: Alessandro Biamonti. Art Direction: Paola Trebini, Francesco Grandazzi. Copywriting: Alessandro Biamonti. Ufficio Stampa: Alessandra Giussani. Federico Crespi & Associati (www.fcea.it) è un’agenzia di pubblicità a servizio completo, attiva dal 1995, con sede a Sanremo. Svolge l’attività di consulente nel settore della comunicazione, attraverso lo studio e la realizzazione di strategie personalizzate. Aderisce al network Orchextra (www.orchextra.it).