"Festa de e Rustìe", la festa delle caldarroste

Tradizionalmente si chiama "Festa de e Rustìe", la festa delle caldarroste. Si tiene ogni anno a Ceriana la quarta domenica di ottobre (quest’anno domenica 25). Da quest'anno la Festa de e Rustìe viene proposta dalla Pro Loco di Ceriana, in collaborazione con numerose altre associazioni del millenario paese dell'alta valle Armea, con una formula che consentirà al visitatore di conoscere più approfonditamente alcuni carrugi e alcune piazze del centro storico di Ceriana e le sue caratteristiche uniche, quelle del "paese che canta". I vari punti di assaggio delle numerosissime specialità a base di castagna (caldarroste, castagnaccio, frittelle di castagna, crustoli di castagna, gelato di marroni, birra alla castagna e tante altre ancora) sono stati posizionati dagli organizzatori in vari punti del paese in modo da creare un percorso che consentirà al visitatore, partendo dalla Piazza della Chiesa, di raggiungere la magnifica Piazzetta di Sant'Andrea per poi scendere al Ciàn (il Piano), tornare in Piazza ed arrivare finalmente a Santa Marta (piazza e Chiesa). In ogni récantu, in ogni nicchia del centro storico, i numerosi cantori cerianaschi si riuniranno spontaneamente per allietare il percorso con i canti della tradizione, che hanno nel basso di bordone l'espressione più apprezzata e singolare. Il percorso gastronomico verrà anche tracciato dalla presenza dei banchi dei produttori, che proporranno i prodotti locali, legumi, verdura, frutta, vino, olio, ma anche formaggi e soprattutto la famosa salsiccia di Ceriana. Non mancheranno ovviamente i fiori. I banchi dei produttori si alterneranno a quelli dell'artigianato locale, lavorazioni in legno di castagno e in ardesia in prima fila. Il tutto condito dall'estemporanea di pittura ovviamente dedicata alla castagna. Domenica 25 ottobre non prendete impegni: Ceriana e le rustìe vi aspettano.