SANITA':PIATTI DA CHEF, IN OSPEDALE BUON CIBO AIUTA A GUARIRE ma......

Trovarsi davanti a un bel piatto fa sicuramente piacere, ma quando si è ricoverati in un ospedale pubblico le priorità sono ben altre. Lo afferma il Presidente Codacons, Carlo Rienzi, in merito al convegno odierno "Mangiar sano, mangiar bene in ospedale", svoltosi all'ospedale dell'Angelo di Mestre (Venezia)."Ci sembra quanto meno azzardato e fuori luogo immaginare piatti da chef a 5 stelle in nosocomi che cadono a pezzi, dove la gente è costretta a degenze in barella lungo i corridoi e dove l'assistenza non è certo delle migliori - prosegue Rienzi - Prima di pensare a piatti colorati e pietanze prelibate, si dovrebbe pensare a migliorare il servizio, rendere i nosocomi confortevoli ed efficienti, incrementare il personale, ridurre le liste d'attesa e risolvere i tantissimi problemi che caratterizzano la sanità italiana e che fanno del cibo l'ultimo problema dei pazienti'.