Principe di Pesto e Dintorni, dall’8 al 10 ottobre nel centro storico di Lavagna (GE), sarà l’Olio DOP Riviera Ligure. Del resto, insieme al basilico genovese DOP, l’olio extra vergine è ingrediente fondamentale della profumatissima salsa ligure conosciuta in tutto il mondo.La manifestazione vuole promuovere tutti i prodotti agroalimentari liguri, compresi quelli ittici, partendo dal territorio, diventando un appuntamento da non perdere per un pubblico che condivide la filosofia di conoscenza del territorio attraverso i suoi prodotti di qualità. Pesto e dintorni fa parte del calendario di eventi legati alla valorizzazione dell’enogastronomia ligure promossi dagli Assessorati Regionali all’Agricoltura e al Turismo e organizzati nelle quattro province liguri.
Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure sarà presente con un proprio stand e un'esposizione delle produzioni Riviera Ligure delle aziende consorziate. Si potrà approfondire la conoscenza del prodotto attraverso assaggi e materiale promozionale.
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