17^ edizione della Fiera di San Mauro a Diano Castello, nell’antica borgata di Varcavello

Domenica 17 gennaio 2010, si svolgerà la 17^ edizione della Fiera di San Mauro a Diano Castello, nell’antica borgata di Varcavello.
Come tutti gli anni saranno presenti bancarelle con oggetti d’artigianato, curiosità, prodotti tipici, libri e molto altro ancora.
Quest’anno, la celebrazione religiosa si terrà alle 15 con la Santa Messa e la processione con la partecipazione del complesso bandistico ‘Alassino’.
L’Assessore e Vice Sindaco, Romano Damonte, ha come sempre assicurato la presenza di un bus navetta gratuito che accompagnerà gli ospiti che vorranno raggiungere il borgo da Diano Marina evitando problemi di posteggio (con partenza dall’agenzia Realino in via Aurelia e fermate al passaggio a livello in via Cesare Battisti, all’incrocio delle Quattro Strade e all’ex-hotel Bel Soggiorno).
Tradizionalmente dedicata ai bambini, la manifestazione vedrà quest’anno, oltre ai tradizionali e amatissimi gonfiabili, tanti giochi e animazione a cura di Fortunello & Marbella, beniamini dei più piccoli, per trascorrere un pomeriggio in allegria.
Come nell’antica tradizione rituale del paese, la pro loco di Garessio parteciperà preparando per i visitatori nelle ore del pranzo la tipica polenta saracena, mentre nel pomeriggio, come d’usanza nelle ultime edizioni della festa, i volontari della Protezione Civile/A.I.B. di Diano Castello, sempre presenti nelle emergenze territoriali, ma anche nelle occasioni di festa e contatto con i cittadini, offriranno a tutti un buon bicchiere di cioccolata calda.

La Fiera di ottobre per la Festa patronale

Domenica 11 ottobre avrà luogo la tradizionale Fiera di ottobre nell’area di Piazza Eroi Sanremesi e Via Martiri della Libertà con orario di vendita al pubblico dalle ore 8.00 alle ore 19.00.
Il mercato annonario in concomitanza con lo svolgimento della Fiera osserverà l’apertura dalle ore 7.00 alle ore 13.00 per la vendita al pubblico.
La Fiera, ampliamento domenicale del mercato bisettimanale del martedì e sabato, è un’iniziativa ormai consolidata da qualche anno e in programma due volte l’anno: a maggio, nel giorno della festa della mamma, e ad ottobre, la domenica più vicina alla Festa patronale di San Romolo.
E’ una manifestazione che richiama moltissime persone, provenienti anche dalla vicina Francia, che arrivano appositamente nella città dei fiori per curiosare e fare tra le bancarelle.

La buona tavola ha trionfato al V Raduno di Motoryacht d’Epoca di Imperia grazie all’abilità dei cuochi di bordo che hanno partecipato con entusiasmo

Seguire i cuochi di bordo mentre fanno la spesa al mercato al mattino presto per carpirne i segreti e poi osservarli mentre, nella cambusa, preparano la loro specialità con i prodotti enogastronomici tipici della terra ligure. Ascoltarli mentre svelano i segreti della loro cucina realizzata in mare aperto e assaggiare piatti ricchi di sapore a tradizione: ecco i segreti del successo della Imperia Cook & Race che si è svolta sabato 12 settembre.
La competizione è stata resa possibile grazie alla partecipazione di alcuni sponsor: Ballarini, Fratelli Carli, Agnesi, Rotolito Lombarda, Fontana e Porto di Oneglia SpA.
La prima edizione della Imperia Cook & Race, la gara che ha coinvolto gli chef di bordo, ha animato Oneglia fin dal mattino. Gli chef infatti hanno curiosato tra le bancarelle del mercato locale e con naso fino e occhi attenti hanno acquistato i prodotti migliori per i loro piatti, in un omaggio alla tradizione e ai sapori della terra ligure. L’originale competizione ha visto in gara alcune imbarcazioni iscritte alla Prova di Regolarità. Tra i fornelli un solo cuoco per ogni barca, professionista o dilettante, che si è cimentato in una prova di cucina in mare aperto, con tutte le sue difficoltà. Gli chef sono stati accolti con calore all’interno delle cambuse e hanno conquistato pubblico e giuria con le loro prelibatezze.
I giurati hanno apprezzato il grande impegno e l’abilità dei cuochi impegnati nella gara, che hanno preparato durante la navigazione piatti all’altezza dei grandi gourmet. Le specialità sono state giudicate per bontà, presentazione e difficoltà di esecuzione, da una prestigiosa giuria composta dai cuochi stellati Michelin: Maura Gosio (chef), Danilo Angé (chef Prova del Cuoco RAI 1), Matteo Vigotti (chef), dal Direttore della rivista Horeca Davide Di Corato e da Marco Gorlero, un rappresentante dei ristoranti imperiesi. (Nel video le foto della premiazione)
Ad aggiudicarsi la Cook & Race sono stati:
1° classificato Cuoco Professionista – Francesco Bruschi con il piatto “Buiabesse avvantaggiata”. Motoryacht Roberta (1966 - 16 metri). Premiato da Danilo Angè con un bellissimo cucchiaio d’argento messo in palio da Assonautica Imperia.
1° classificato Cuoco non Professionista – Maria Clara Cardagnani con il piatto “Coniglio alla mia maniera”. Motoryacht Bella (1978 – 17, 68 metri). Premiato da Danilo Angè, con un forchettone d’argento offerto da Assonautica.
1° classificato Premio Bontà – Tadjer Rabah con il piatto preferito da Lady Diana, “Polpette di pesce alla mediterranea”. Motoryacht Philae III (1964, 20 metri). Premiato da Mario Martini della Fratelli Carli che ha consegnato un ricco cesto di prodotti gastronomici offerti dagli sponsor Olio Carli, Agnesi, Ballarini e San Pellegrino.
1° classificato Presentazione - Giuseppe Veirana con il piatto “Triglie crude all'arancio su garelli crudi alle erbe liguri”. Motoryacht La Piera (1959, 10,75 metri). Premiato da Mario Martini della Fratelli Carli che ha consegnato un ricco cesto di prodotti gastronomici offerti dagli sponsor Olio Carli, Agnesi, Ballarini e San Pellegrino.
1° classificato Difficoltà – Rosella Cesari Viani con il piatto “Muscoli ripieni Mamma Rosa”. Motoryacht Emelmar (1969, 18, 40 metri). Premiato da Mario Martini della Fratelli Carli che ha consegnato un ricco cesto di prodotti gastronomici offerti dagli sponsor Olio Carli, Agnesi, Ballarini e San Pellegrino.
Terminata la degustazione i piatti sono stati esposti a disposizione del pubblico presente, che ha potuto ammirare e assaggiare la fantasia culinaria degli chef. La Cook & Race è stata un vero e proprio successo, come testimoniano le parole di Danilo Angè, uno dei giurati, che ha apprezzato: «La giusta competitività, la grande ospitalità, il divertimento e lo spirito sulle barche».

La Fiera di maggio appuntamento riuscito

Oggi domenica 10 maggio si è svolto l'appuntamento tradizionale con la Fiera di maggio, che coincide con la Festa della mamma. Le bancarelle allestite nell'area di piazza Eroi Sanremesi e via Martiri della Libertà a Sanremo, sono state prese di mira dai cittadini già dalle prime ore del mattino a caccia di affari e di vantaggiose offerte.